《牛肉饭里的成功：吉野家的逆境经营学》下载


本书是从停止销售牛丼到再度销售的这段期间，笔者采访吉野家这三年来的记录。除了吉野家之外，还没有任何日本企业能够在二十到三十年之间两次从地狱脱身而出。突破逆境的经营管理，当然不是MBA(企管碩士)课程的教科书。具体上要怎样企业管理、从人事或商品策略到财务运作共分为十个章节，安部社長第一次透露有关经营的哲学。各位可以好好品味聆听，安部社長用那充满理性，但却直率的口吻所做的說明。



作 者： [日]户田显司 

出 版：中信出版社