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- [客服管理] 让麦当劳成功的四个字母:QSCV 孙岚
- 孙岚,让麦当劳成功的四个字母:QSCV,Q(Quality)是指质量、品质。麦当劳对原料的标准要求极高,面包不圆和切口不平都不用,奶浆接货温度要在4℃以下,高一度就退货。一片小小的牛肉饼要经过40多项质量控制检查。任何原料都有保存期,生菜从冷藏库拿到配料台上只有2个小时的保鲜期,过时就扔。...
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- [其它类别] 麦当劳与星巴克成功的原因? 郑新安
- 郑新安,麦当劳与星巴克成功的原因?,仔细观察你会发现,麦当劳是什么?表面上看,它就是一家快餐店,好像除了视觉形象与别人不同,卖的产品与别人不同外,也看不出特别突出的地方来。但它为什么这么火呢?是产品好吗?是环境舒适吗?还是广告做的好,品牌影响大所致。在我们看来,这些因素固然...
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- [店面销售] 像麦当劳一样:服装终端构建标准培训体系 王延广
- 王延广,像麦当劳一样:服装终端构建标准培训体系,服饰百货业终端的店员学历水平低、素质不高、上进心不强、流动性大等原因,令到不少终端管理、培训人员头疼,本文想就借麦当劳终端的案例来阐述服饰百货业新的终端培训模式,在这里抛砖引玉,引发更深层的关注。案例:麦当劳的标准服务“麦当劳...
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- [人力资源] 麦当劳的人才观与人力资源管理 梁忠勇
- 梁忠勇,麦当劳的人才观与人力资源管理,麦当劳的人才观与人力资源管理(1)前言:麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,自1955年成立以来,黄金双拱门下的美味汉堡和亲切服务,一直受到各界人士的欢迎。现在,麦当劳在全球120多个国家和地区拥有超过3万家餐厅,每天为4300...
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- [渠道管理] 麦当劳“得来速”汽车餐厅连锁变种模式 李天
- 李天,麦当劳“得来速”汽车餐厅连锁变种模式,“得来速”变种的思考麦当劳将中国竞争战略的砝码压在了选址和“得来速”的快速扩充上。为了实现既定的中国市场开发战略,“得来速”倾心关注每一个拓展节点,表现在他们除了在车道问题上作了更为周密的考虑,在选址上更倾向于高速公路或汽车大量通...
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- [品牌营销] 从麦当劳广告给顾客“洗脑”谈起 王惠琳
- 王惠琳,从麦当劳广告给顾客“洗脑”谈起,时下的不少年轻人,把“不关心政治”作为扮酷的一条标志了。好像一旦谈到政治话题,就不够时尚了。其实,不是这样。政治,跟你我的生活息息相关。政治是什么?大学的政治讲师会说,政治是经济的集中体现。当官儿的会说,政治就是权力。政客会说,政治就...
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- [人力资源] 麦当劳的培训 张广存
- 张广存,麦当劳的培训,麦当劳的培训在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高阶主管,以及1/3以上的加盟经营者,是由计时员工开始的。“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇,究竟麦当劳是如何进行人员策略计划的呢?认定训练利益对于如何看待人员的训练和...
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- [其它类别] 麦当劳为别人做嫁衣带来的思考 宋晓飞
- 宋小飞,,麦当劳为别人做嫁衣带来的思考,它山之石可以攻玉,向成功案例学习!...
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- [战略管理] 麦当劳为什么不怕金融风暴 陈竹友
- 陈竹友,麦当劳为什么不怕金融风暴,企业危机突围系列之2:麦当劳为什么不怕金融风暴麦当劳为什么不怕金融风暴陈竹友2008年11月14日,全球金融危机背景下的东莞,麦当劳在中国的第1000家店如期开业了。从1990年麦当劳在深圳开设的中国第一家餐厅开始,18年间麦当劳在中国的拓展计划从未被任何因...
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- [危机管理] 麦当劳的危机管理 周承标
- 周承标,麦当劳的危机管理,麦当劳的危机管理麦当劳有一个危机管理队伍,责任就是应对重大的危机,由来自于麦当劳营运部、训练部、采购部、政府关系部等部门的一些资深人员组成,他们平时在共同接受关于危机管理的训练,甚至模拟当危机到来时怎样快速应对,比如广告牌被风吹倒,砸伤了行人,这时...
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