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- [管理文化] 跟海底捞学习怎么打造情感型文化 季玉龙
- 季玉龙,跟海底捞学习怎么打造情感型文化,在“四型八态”文化定位中,情感型文化与目标型、共生型文化相比,有着“效率低下”的缺陷,但海底...
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- [管理文化] 很有意思的海底捞文化 季玉龙
- 季玉龙,很有意思的海底捞文化,一个企业可以选择“情感型”文化,也可以选择“目标型”文化,或者是“共生型”文化,甚至是“松散型”文化,...
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- [服务文化] 向海底捞学管理 王亚锋
- 王亚锋,向海底捞学管理,目前大多数中小民营企业的管理可用佛家常说的:“种因、化缘、结果”来解释,海底捞的“土壤和空气”是海底捞走到今...
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- [核心竞争力] 海底捞,你能捞到啥(下) 叶敦明
- 叶敦明,海底捞,你能捞到啥(下),当海底捞不能持续、有效扩张时,哪怕是节奏慢了一些,或者是大多数苦熬几年、尚未当上主管的“后备干部们...
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- [运营管理] 海底捞“冲兑门”与企业声誉管理 谭小芳
- 谭小芳,海底捞“冲兑门”与企业声誉管理,昨日上午,山东《半岛网—城市信报》曝出火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料均系冲兑。...
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- [运营管理] 向海底捞学习提升员工忠诚度 谭小芳
- 谭小芳,向海底捞学习提升员工忠诚度,讲座前面,我们先看一个案例:在员工忠诚度的问题上,海底捞做得非常到位,已经成为各大商学院EMBA课堂...
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- [卓越领导力] 华为、“海底捞”与“我们的组织” 白洪山
- 白洪山,华为、“海底捞”与“我们的组织”,海底捞案例揭示的“我们的组织”的价值,其指导思想早已被中国另一个国际知名企业——华为公司所采纳并成功实践,并且做得更加彻底、更有其自身的行业特色。虽然两家企业成员的群体构成不同、采用的管理方式和文化机制不同,但是都从各自的角度诠释了...
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- [总裁智慧] 海底捞为何这样火? 张平
- 张平,海底捞为何这样火?,在北京,如果你要提四川简阳这个地方,可能没多少人知道。但是,你要问北京那家火锅店最火?很多人肯定都会告诉你“当然是海底捞埃”北京各种档次的餐馆林立,很多餐馆都为客源发愁。可在海底捞,很多客人宁愿在外排队等候很长时间,也要在这里就餐。其生意...
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- [营销案例] “海底捞”系列之二---人性化与标准化 徐罗
- 徐罗,,“海底捞”系列之二---人性化与标准化,“海底捞”的人性化与标准化 看过《“海底捞”的管理智慧》,你一定会被其吸引,再问问身边的人,去过“海底捞”么?听到的回答都是众口一致的好——“服务太好了,在那才能体会到客户是上帝的感觉。”“服务好到你想给小费”等等。 再上网检索...
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- [营销案例] 海底捞火锅店员工为何这么棒 徐罗
- 徐罗,,海底捞火锅店员工为何这么棒,员工为何这么棒 晚上8时,天津南开区海底捞火锅店。 我和女朋友享受着特色滑牛肉。几位四川姑娘细心地为我递上眼镜布,给我女友带上头绳,不停地在我们的杯子里斟满黑豆浆和柠檬水【都是三元一杯,可以免费续杯】,还嘱咐我们点菜可以点半份以免浪费。旁边...
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