-
- [核心竞争力] 海底捞,你能捞到啥(中) 叶敦明
- 叶敦明,海底捞,你能捞到啥(中),海底捞经营了15年以上了,上规模的经营也超过了5年,这在城头变幻大王旗的餐饮业实属难得。海底捞的企业经...
- 标签:
自主创新
高层管理
高层管理者
企业经营
营销传播
-
- [中国式管理] 海底捞,你能捞到啥(上) 叶敦明
- 叶敦明,海底捞,你能捞到啥(上),海底捞,打破了“不是管理人员,就是干活的”这一饭店业的陈规陋俗,每个员工都有机会成为管理人员,在此...
- 标签:
管理人员
科学管理
营销
管理
营销传播
-
- [经营模式] 必胜客:海底捞难道你真的学不会? 高定基
- 高定基,必胜客:海底捞难道你真的学不会?,曾经有报道称,必胜客、肯德基组团200人向海底捞学习,还以为学到了什么。5月5日,高定基参加深圳...
- 标签:
-
- [营销模式] 海底捞探秘之旅 高定基
- 高定基,海底捞探秘之旅,广东电信直营店事业部掌舵人杨总非常重视营业厅的服务建设。为提高营业厅的服务水平,4月24日带领广东所有直营店的经...
- 标签:
经典课程
服务水平
管理
-
- [运营管理] 海底捞“冲兑门”与企业危机管理 谭小芳
- 谭小芳,海底捞“冲兑门”与企业危机管理,海底捞“冲兑门”与企业危机管理...
- 标签:
危机管理
企业危机管理
金融危机
企业管理
企业管理者
-
- [运营管理] 海底捞“冲兑门”与商业伦理道德 谭小芳
- 谭小芳,海底捞“冲兑门”与商业伦理道德,海底捞“冲兑门”与商业伦理道德...
- 标签:
金融危机
制度
培训
危机
新员工培训
-
- [总裁解读] 刘硕斌:基于海底捞现象的禅学思考 刘硕斌
- 刘硕斌,刘硕斌:基于海底捞现象的禅学思考,多次在不同场合听人谈起海底捞的服务,当时还不是很清楚,只大概地知道是个服务很好的四川火锅店。...
- 标签:
核心竞争力
管理模式
管理
价值观
现代企业管理
-
- [总裁解读] 《海底捞你学不会》读书心得 王亚锋
- 王亚锋,《海底捞你学不会》读书心得,将用心服务做为基本经营理念,为顾客提供贴心,温心,舒心的服务,在管理上,倡导双手改变命运的价值观...
- 标签:
读书心得
企业文化
管理
差异化战略
老板与员工
-
- [总裁时评] 海底捞创始人张勇做了如此多亲情化激励,却“败给” 周锡冰
- 周锡冰,海底捞创始人张勇做了如此多亲情化激励,却“败给”吧台的一个小姑娘,其中的缘由究竟是什么,在中国传统的文化中,仅仅有制度这样的硬权力是不能解决激励问题的,因为传统的农耕经济依然影响着中国员工们的处事行为和自我认知。因此,同样的激励制度,用于任何员工本身就是错误的,应该...
- 标签:
激励制度
激励
制度
企业家论坛
员工激励
-
- [食品饮料] 数据告诉你海底捞上市机遇与挑战并存 沈洋
- 沈洋,数据告诉你海底捞上市机遇与挑战并存,9月26日海底捞成功在香港上市,市场一片好景象。不过,前有小肥羊私有化退市的前车之鉴,后有如今呷哺呷哺“老鼠门”的股价大挫,海底捞还是需要戒骄戒躁,对未来的种种风险因素未雨绸缪,这样才能保住火锅业的江湖地位。 有人要问,海底...
- 标签:
激励机制
核心竞争力
公司治理
上市公司
服务水平
|