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- [客服人员管理] 如何提高服务效率 邹金宏
- 邹金宏,如何提高服务效率,在餐厅服务工作中,节省时间,掌握好服务节奏,提高服务效率是很重要的。虽然我们在服务中强调“眼、嘴、手、腿”...
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- [制度流程] 制度格言与观点摘录 邹金宏
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- [服务技巧] 餐饮业追求的服务 邹金宏
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- [总裁观察] 卓越餐厅成功的90个秘诀-奇异的前言 邹金宏
- 邹金宏,卓越餐厅成功的90个秘诀-奇异的前言,本书的出版,非常感谢每一位支持与鼓励我的朋友!感谢曾经教导我的老师、前辈和朋友!感谢曾经一...
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- [职业化] 学习方法(二) 邹金宏
- 邹金宏,学习方法(二),5、归纳学习法 所谓归纳学习法是通过归纳思维,形成对知识的特点、中心、性质的识记、理解与运用。当然,作为一种学习方法来说,归纳学习法崇尚归纳思维,但它不等同于归纳思维本身,同时它还要以分析为前提。 可见,归纳学习法指的是要善于去归纳事物的特点、性质,把握...
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- 邹金宏,培训人才的五个误区,培训人才的五个误区1.培训人才的误区一:买马不训马,训马太贵。(指学习很贵)正确观念:训马很贵,不训更贵。(不学习更贵,成本更大)2.培训人才的误区二:浪费时间,太忙抽不出空。正确观念:磨刀不误砍柴功。错误的方法大量行动,只会错得更离谱!3.培训人才误...
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